3月13日の記事

お昼のお弁当です。



魚の味噌マヨ焼き、ひじきと豆腐の炒り煮、野菜の治部煮風、千切り野菜のなめ茸ドレッシング、大根の生姜漬け、フルーツ

野菜不足を解消しようと、日曜日にブロッコリー、トマト、レタス、きゅうりを買いました。
今日は木曜日だけど、日曜日に茹でたブロッコリーがまだあります。
野菜室に野菜が残っていてプレッシャーです。

今日のお弁当の材料です。
きゅうり、ごぼう、こまつな、さば、しょうが、にんじん、ひじき、ねぎ、ささ身、生しいたけ、赤ピーマン、大根、木綿豆腐、フルーツ

一人暮らしの私は、こんなに材料買っても消費できません。

１日１食でもバランスの取れたお弁当を食べるのが一番いいと思いました。
後は好きな麵類やパンを食べたい。
好きなものを食べられなかったら、何も楽しみがなくなってしまうので・・・

健康診断の結果、LDLコレステロール値が高かったので気にしています。