医療給食センタービーンズのブログ

本日の昼食です。



魚の中華風照り焼き、キャベツとあげの卵とじ、ひじきとごぼうの甘辛味噌炒め煮、かぼちゃとﾍﾞｰｺﾝのｻﾗﾀﾞ、オランダこんにゃく、フルーツ

エネルギー：299kcal　　たんぱく質：14.1g　　脂質：15.5g　　炭水化物：21.7g　　カルシウム：107mg　　鉄：2.3mg　　カリウム：663mg　　コレステロール：129mg　　リン：220mg　　食塩相当量：1.9g

夕食　



鶏と芋のごま風味煮、豆とレンコンのサラダ、なすの田楽、キャベツのゆかり和え、フルーツ

エネルギー：308kcal　　たんぱく質：14.2g　　脂質：14.9g　　炭水化物：25.7g　　カルシウム：111mg　　鉄：1.8mg　　カリウム：631mg　　コレステロール：55mg　　リン：201mg　　食塩相当量：1.8g

本日の食材

キャベツ　きゅうり　けしの実　ごぼう　　すりごま　さやいんげん　じゃがいも　しょうが　しらたき　チンゲンサイ　とうがらし　なす　にんじん　ひじき　　豚ひき肉　ベーコン　みずな　ミックスビーンズ　ゆかり　れんこん　鶏肉　卵　赤魚　板こんにゃく　牛乳　オレンジ