医療給食センタービーンズのブログ

本日のお昼のお弁当です。



魚のオニオンマヨネーズ焼き、豆のマリネサラダ、マーボー大根、山菜煮、青菜のお浸し、フルーツ

エネルギー：301kcal　　たんぱく質：16.2g　　脂質：16.1g　　炭水化物：17.1g　　カルシウム：91mg　　鉄：1.3mg　　カリウム：650mg　　コレステロール：42mg　　リン：231mg　　食塩相当量：1.7g

夕食



肉とﾋﾟｰﾏﾝの中華風炒め、キャベツの卵とじ、ころ芋の煮っころがし、ほうれん草のおろし和え、カリフラワーのポン酢、フルーツ

エネルギー：299kcal　　たんぱく質：16.8g　　脂質：12.5g　　炭水化物：17.7g　　カルシウム：103mg　　鉄：2.2mg　　カリウム：736mg　　コレステロール：140mg　　リン：266mg　　食塩相当量：2.3g
  

本日のお昼のお弁当です。



豚と玉ねぎのふわふわ揚げ、青菜としらすの卵とじ、炒めビーフン、白菜の和風サラダ、千切り大根の漬物、フルーツ

エネルギー：322kcal　　たんぱく質：16.3g　　脂質：18.3g　　炭水化物：18.9g　　カルシウム：83mg　　鉄：1.4mg　　カリウム：464mg　　コレステロール：150mg　　リン：245mg　　食塩相当量：2.2g

単身赴任だった夫が帰って来て、今日からおべんと作りはじめました。次の健康診断の結果が良くなるよう頑張ります！ビーンズのお弁当見てたら、だいたいこれくらいが300kcalのおかずってのが分かってきたので参考にしながら、なるべく減塩でバランスの良いおかずを作りたいと思います！
薄味にしたら、不味いって言ってましたけど・・・
メタボリックシンドロームも改善しないといけないので大変

豚と玉ねぎのふわふわ揚げ180kcalの材料

豚こま肉45g　　食塩0.2g　　こしょう0.1g　　うすくちしょうゆ2g　　料理酒2.1g　　おろしにく1g　　おろししょうが1g　　木綿豆腐10g　　たまねぎ15g　　卵3g　　薄力粉6g　　

豚肉に味付けして、水切りした豆腐とみじん切り玉ねぎと卵、薄力粉を混ぜて揚げる　
今度作ってみよ！  

昨日はうな信さんでカニコロッケ定食食べてきました



うなぎはパリパリで美味しいです。
カニコロッケはかに身だけのコロッケです。
夫は初めて来たと言って感激して食べていました。
高山にいながらごめーんいつも私だけ食べてた。


本日の昼食です。



魚の辛味煮、エビと豆腐の炒め物、人参と大根のたらこ炒り、小松菜と茄子のごまみそ和え、きゅうりの醤油漬け、フルーツ

エネルギー：291kcal　　たんぱく質：14g　　脂質：16.9g　　炭水化物：15.9g　　カルシウム：147mg　　鉄：2.6mg　　カリウム：563mg　　コレステロール：55mg　　リン：239mg　　食塩相当量：2.1g




  

本日のお昼のお弁当です。



魚のごま風味煮、厚揚げのｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め、ジャーマンポテト、わかめとカニカマの酢の物、大根の生姜漬け、フルーツ

エネルギー：306kcal　　たんぱく質：12.4g　　脂質：17.7g　　炭水化物：21.2g　　カルシウム：57mg　　鉄：0.9mg　　カリウム：466mg　　コレステロール：30mg　　リン：166mg　　食塩相当量：2g
  

昨日はお休みで、高山カフェさんでモーニングしてきました。
新鮮サラダにドレッシングが美味しかったし、手作りベーコンとふわふわオムレツ全部美味しかったです。コーヒーおかわり無料でのんびり優雅に過ごして来ました。

午後はうちの子のトリミング
トリミングサロンこころさんに初めてお願いしました。


あーかわい♡

本日のお昼のお弁当です。



鶏の唐揚げ、野菜の卵とじ、じゃが芋のたこ焼き風、バンサンスー、キャベツのもみ漬け、フルーツ

エネルギー：289kcal　　たんぱく質：15g　　脂質：11.7g　　炭水化物：26.7g　　カルシウム：53mg　　鉄：1.6mg　　カリウム：563mg　　コレステロール：149mg　　リン：228mg　　食塩相当量：2.2g

  

本日の昼食です。



ご飯 、魚の難波揚げ、豆腐のｶﾚｰあんかけ、ひじきの煮物、ごぼうのゴマ酢、フルーツ

試食もらって食べました
食べたかった難波揚げだし、栄養満点のひじきと豆腐でヘルシーメニュー嬉しい。
難波揚げはオーブントースターで温めたから、サクサクになって美味しかったし、豆腐は食欲そそるカレー風味で、美味しかったです。
全部美味しかったです。ビーンズの煮物は何でも美味しいです。
ヘルシーで豊富な日替わりメニューだから毎日でも飽きずに食べられます。

エネルギー：622kcal　　たんぱく質：19.4g　　脂質：13.5g　　炭水化物：95.8g　　カルシウム：170mg　　鉄：4.3mg　　カリウム：775mg　　コレステロール：29mg　　リン：271mg　　食塩相当量：2.3g

夕食はたけのこご飯です。


（一口大刻みのお弁当です）

筍ご飯、シュウマイ、ツナと絹さやの卵とじ、きのこの中華炒め、ほうれん草とひじきのサラダ、フルーツ

エネルギー：601kcal　　たんぱく質：19.6g　　脂質：16.7g　　炭水化物：87.9g　　カルシウム：105mg　　鉄：2.7mg　　　カリウム：628mg　　コレステロール：126mg　　リン：259mg　　食塩相当量：2.1g



  

本日のお昼のお弁当です。



春色で美味しそうです♪
赤色なのは梅肉で和えてあります。

鶏のネギソースかけ、エビと野菜の卵炒め、さつま芋とツナのカレー煮、キャベツの梅和え、もやしのなめ茸和え、フルーツ

エネルギー：304kcal　　たんぱく質：15.8g　　脂質：16g　　炭水化物：19.4g　　カルシウム：68mg　　鉄：1.6mg　　カリウム：487mg　　コレステロール：151mg　　リン：219mg　　食塩相当量：2.3g

  

本日のお昼のお弁当です。



揚げ豚の酢醤油だれ、ビーンズサラダ、大根の煮物、春雨と白菜の炒め物、カリフラワーの梅和え、フルーツ

カリカリ揚げ豚の酢醤油だれ絶対美味しいと思うー！

ひとり分の材料です。

豚こま肉　50g　　薄口醤油　1g　　料理酒　1g　　おろししょうが　0.5g　　おろしにんにく　0.5g　　片栗粉　4g　　揚げ油　4g　　濃口醬油　3.5g　　穀物酢　3g　　砂糖　0.5g　　ネギ　3g　　とうがらし　0.1g　　たまねぎ　18g

豚肉を醤油、酒、生姜、にんにくに漬けといて、片栗粉で揚げて、ネギ入りの甘辛酢をかける！
今度作ってみよ！

エネルギー：309kcal　　たんぱく質：16.1g　　脂質：16.1g　　炭水化物：20.8g　　カルシウム：61mg　　鉄：1.5mg　　カリウム：667mg　　コレステロール：54mg　　リン：245mg　　食塩相当量：2.2g
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本日の昼食です。



魚の中華風照り焼き、キャベツとあげの卵とじ、ひじきとごぼうの甘辛味噌炒め煮、かぼちゃとﾍﾞｰｺﾝのｻﾗﾀﾞ、オランダこんにゃく、フルーツ

エネルギー：299kcal　　たんぱく質：14.1g　　脂質：15.5g　　炭水化物：21.7g　　カルシウム：107mg　　鉄：2.3mg　　カリウム：663mg　　コレステロール：129mg　　リン：220mg　　食塩相当量：1.9g

夕食　



鶏と芋のごま風味煮、豆とレンコンのサラダ、なすの田楽、キャベツのゆかり和え、フルーツ

エネルギー：308kcal　　たんぱく質：14.2g　　脂質：14.9g　　炭水化物：25.7g　　カルシウム：111mg　　鉄：1.8mg　　カリウム：631mg　　コレステロール：55mg　　リン：201mg　　食塩相当量：1.8g

本日の食材

キャベツ　きゅうり　けしの実　ごぼう　　すりごま　さやいんげん　じゃがいも　しょうが　しらたき　チンゲンサイ　とうがらし　なす　にんじん　ひじき　　豚ひき肉　ベーコン　みずな　ミックスビーンズ　ゆかり　れんこん　鶏肉　卵　赤魚　板こんにゃく　牛乳　オレンジ
  

昨日はお休みで、美容院行ってきました。
リルハさん！ヘナで20分で白髪染め出来るってオーナーが言ってたので、ご新規様15％offでやってもらいました。
今まで自宅で３時間かけてヘナで白髪染めしてました。1ケ月もたたないうちに白髪が見えて来て、あーヘナやらならんていうストレスでした。
おしゃれな色は選べないけど、髪や頭皮にいいので５年前からヘナで染めています。



白髪だけが染まります。こんなに白髪があるんだー
長年悩み続けてきた、側頭部の流れるハネも、原因が分かって、カットで解決してもらいました！！


本日の昼食です。



鶏のレモン蒸し、あさりと青菜の煮浸し、マーボー茄子、春色コールスロー、人参のかか煮、フルーツ

エネルギー：302kcal　　たんぱく質：15.7g　　脂質：19.7g　　炭水化物：13.5g　　カルシウム：108mg　　鉄： 2mg　　カリウム：612mg　　コレステロール：94mg　　リン：196mg　　食塩相当量：2.4g

夕食



魚の蒲焼、卵と舞茸の炒め物、ひじきとじゃが芋の煮物、野菜のピリ辛和え、しらたきのたらこ炒り、フルーツ

エネルギー：306kcal　　たんぱく質：17.2g　　脂質：14.6g　　炭水化物：22.6g　　カルシウム：84mg　　鉄：3 mg　　カリウム：754mg　　コレステロール：152mg　　リン：269mg　　食塩相当量：2.3g